Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen leichten Snack. Reich an Nährstoffen und köstlichem Geschmack ist es perfekt, um den Tag voller Energie zu beginnen!
Zutaten
120 g Haferflocken (1 ¼ Tasse)
200 g Kefir (¾ Tasse)
2 Eier
30 g Honig (2 Esslöffel)
2 geriebene Karotten (ca. 150 g)
2 geriebene Äpfel (ca. 200 g)
20 g Mohn ( 2 Esslöffel)
1 Esslöffel Öl (zum Einfetten)
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