Tomaten und ihre Derivate: Ihr natürlicher Säuregehalt kann die Schleimhaut der Speiseröhre entzünden. Probieren Sie Alternativen wie milde Gemüsesaucen oder hausgemachtes Pesto.
Die scharfen Gewürze: Chili, Peperoni, Harissa… Sie können den Magen angreifen. Bevorzugen Sie mildere Gewürze: Kurkuma, Zimt oder frischen Ingwer.
Roher Knoblauch und Zwiebel: kraftvoll und manchmal schlecht verträglich. Durch schonendes Kochen können sie bekömmlicher werden.
Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Grapefruits) und ihre Säfte: sehr sauer, sie können Auslöser sein. Banane, Melone oder Papaya sind gute Alternativen.
Limonaden und Erfrischungsgetränke: Sie verursachen Blähungen im Magen. Bevorzugen Sie klares Wasser oder beruhigende Kräutertees.
Tipp: Führen Sie ein personalisiertes Ernährungstagebuch
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