Meine Oma schwört auf dieses Getränk zur Reinigung ihrer Leber. So funktioniert es

Karotten sind ein wahres Nährstoffwunder und besonders reich an Beta-Carotin, einem Antioxidans, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Dieser Nährstoff ist lebenswichtig für die Lebergesundheit, da er Entzündungen reduziert und das Organ vor oxidativen Schäden schützt. Der hohe Ballaststoffgehalt in Karotten fördert zudem die Verdauung und unterstützt die Leber bei der Ausscheidung von Giftstoffen.

Hier ist eine Aufschlüsselung der wichtigsten Zutaten im Leberreinigungsgetränk meiner Oma und wie sie zur Lebergesundheit beitragen:

Karotten: Wie bereits erwähnt, sind Karotten reich an Beta-Carotin und anderen Antioxidantien, die die Leber vor Schäden schützen. Sie unterstützen die Leber außerdem beim Ausspülen von Giftstoffen, indem sie die Gallenproduktion anregen.

Zitrone: Zitronensaft ist ein bekanntes Leberreinigungsmittel. Sein hoher Vitamin-C-Gehalt fördert die Produktion von Glutathion, einem starken Antioxidans, das eine entscheidende Rolle bei der Entgiftung der Leber spielt. Zitronen helfen außerdem, den Körper zu alkalisieren, den Säuregehalt zu reduzieren und die allgemeine Leberfunktion zu unterstützen.

Ingwer: Ingwer ist ein weiterer wirksamer Inhaltsstoff, der die Lebergesundheit unterstützt. Er wirkt entzündungshemmend und unterstützt die Verdauung, wodurch die Leber entlastet wird. Ingwer hilft außerdem beim Ausschwemmen von Giftstoffen und fördert die Durchblutung.

Kurkuma: Dieses leuchtend gelbe Gewürz ist ein Superstar für die Lebergesundheit. Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, reduziert nachweislich Leberentzündungen und unterstützt die Regeneration der Leberzellen. Es fördert außerdem die Gallenproduktion, die für die Fettverdauung und den Abtransport von Giftstoffen unerlässlich ist.

Apfel: Äpfel sind reich an Pektin, einem löslichen Ballaststoff, der hilft, Giftstoffe im Verdauungstrakt zu binden und auszuscheiden und so die Leber zu entlasten. Die Apfelsäure in Äpfeln unterstützt zudem die Entgiftung.

Gurke: Gurken spenden Feuchtigkeit und helfen, Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen. Sie unterstützen außerdem die Leber, indem sie Entzündungen reduzieren und die Verdauung fördern.

Zutaten:

2 große Karotten, geschält und gehackt
1 Apfel, entkernt und gehackt
½ Gurke, gehackt
1-Zoll-Stück Ingwer, geschält
1 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
½ Teelöffel Kurkumapulver (oder ein kleines Stück frische Kurkuma)
1 Tasse Wasser