ein Karamell.
2. Mit dem Balsamico ablöschen, die Butter dazugeben, ca. eine Viertelstunde um die Hälfte einkochen lassen. Mit der Hühnerbrühe aufgießen, das Tomatenmark und die Gewürze dazugeben. 5 Minuten köcheln lassen. Passen Sie die Textur mit Speisestärke an, die in 100 ml kaltem Wasser verdünnt ist.
Zubereitung der Pommes:
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