Diese Chicken Tikka Pizza kombiniert die würzigen Aromen von in Tikka mariniertem Hühnchen mit einem klassischen Pizzaboden. Belegt mit Mozzarella und Cheddar-Käse, frischem Gemüse und köstlichen Gewürzen ist sie die perfekte Geschmacksfusion, die jedes Pizzaverlangen stillt!
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 30 Minuten (ohne Teiggehzeit)
Kochzeit: 20-25 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten (einschließlich Teiggehzeit)
Zutaten:
Für das Chicken Tikka:
250 g Hähnchen ohne Knochen
1 TL Knoblauchpaste
Salz nach Geschmack
¼ TL zerstoßener schwarzer Pfeffer
¼ TL zerstoßene rote Chili
¼ TL zerstoßene Kreuzkümmelsamen
¼ TL Chaat Masala
½ TL Tikka Masala
1 Prise orange Lebensmittelfarbe
3-4 EL Joghurt
2 EL Öl
Für den Pizzateig:
½ kg (500 g) Allzweckmehl
1 TL Salz
2 TL Zucker
2 TL Hefe
1 Ei
2 EL Öl
¼ Tasse Milch
Warmes Wasser nach Bedarf
Zum Zusammenstellen:
Pizzateig (zubereitet)
Pizzasoße nach Bedarf benötigt
Mozzarella und Cheddar-Käse, gerieben (so viel wie gewünscht)
Zwiebel, dünn geschnitten
Tomate, dünn geschnitten
Paprika, dünn geschnitten
Gekochtes Chicken Tikka
Jalapeno-Scheiben, optional
Schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
Getrocknete Oreganoblätter zum Bestreuen
Anleitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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