Zutaten:
Für das Rindfleisch:
500 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
, 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
, 4 Knoblauchzehen, gehackt,
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten,
1/2 Teelöffel Salz,
1/2 Teelöffel Zucker,
Marinade für das Fleisch:
4 Esslöffel Sojasauce
4 Esslöffel Kartoffelmehl
2 Esslöffel Olivenöl
1 1/2 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Sauce:
2 Esslöffel dunkle Sojasauce
80 ml Wasser
Anleitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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