Salsa Aoli Marseillaise
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Teile: 6
Kalorien pro Portion: 180 kcal
Die Zutaten:
4 Knoblauchzehen – geschält und fein gemahlen
2 Eigelb – bei Raumtemperatur
250 ml Olivenöl – gute Qualität
1 Esslöffel dijon Senf
1 Esslöffel Zitronensaft – frisch gepresst
1 Teelöffel Meersalz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer – frisch gemahlen
1 Teelöffel Weißweinessig – optional für zusätzlichen Geschmack
Die Anleitung:
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