Spargelbällchen: das Rezept für ein leckeres und leichtes Gericht

Inhalt:

500 g Spargel
3 Eier
1 Eigelb
40 g geriebener
Parmesan 200 ml Milch
2-3 Scheiben
altbackenes Brot Allzweckmehl
Erdnussöl ist gut

Salz Schwarzer Pfeffer
Anleitung: