Deze heerlijke lekkernijen combineren de taaie goedheid van zachte pretzels met de smeltende zoetheid van warme chocoladekoekjes.
Ingrediënten:
Voor het krakelingdeeg:
Hoeveelheid ingrediënten
Bloem voor alle doeleinden 4 kopjes
Actieve droge gist 1 zakje (2 1/4 theelepels)
Zout 1 theelepel
Kristalsuiker 1 eetlepel
Warm water (45°C of 110°F) 1 1/4 kop
Ongezouten boter (gesmolten) 2 eetlepels
Voor de koekjesvulling:
Hoeveelheid ingrediënten
Ongezouten boter (verzacht) 1/2 kop
Lichtbruine suiker (verpakt) 1/2 kop
Kristalsuiker 1/4 kop
Ei 1 groot
Vanille-extract 1 lepel
1 1/4 kop bloem voor alle doeleinden
Zuiveringszout 1/2 theelepel
Zout 1/4 theelepel
Chocoladestukjes 3/4 kopje
Voor het baking soda-bad:
Hoeveelheid ingrediënten
Zuiveringszout 1/2 kop
Water 8 kopjes
Voor de garnering:
ADVERTISEMENT
